Wesela



Wesela


Szanowni Państwo, przyjęcie weselne to wyjątkowe wydarzenie, które pozostanie w pamięci na długo. Bardzo ważny jest więc dobór miejsca, wyśmienite menu i zapewnienie profesjonalnej obsługi. Na pewno nie jeden raz zadawali sobie państwo pytanie Gdzie urządzić wesele w Opolu? Z wielką dumą chcielibyśmy zaoferować nasze usługi. Nasza restauracja to idealne miejsce na przyjęcie weselne, która zachwyci Was dobrym jedzeniem, smacznym jak u mamy, zaś podanym według stylu kreatora smaku i zapachu - szefa kuchni.



W przypadku pytań zachęcamy Państwa do kontaktu z nami

Przykładowe menu weselna

  • Przywitanie chlebem i solą
  • Stół szampański toast winem musującym

Obiad weselny

  • Na początek Rosół z Makaronem
  • Danie główne serwowane na półmiskach

Minimum trzy rodzaje mięs do wyboru:

  • Rolada po bawarsku
  • Rolada Śląska ( wołowa)
  • Pieczeń domowa
  • Koperta Drobiowa nadziewana serem mozzarella, szpinakiem i pomidorem
  • D’volay z serem i pieczarkami
  • Schabowy
  • Udko drobiowe pieczone
  • Schab zapiekany z serem i pieczarkami
  • Pieróg ze schabu nadziewany serem
  • Roladki wieprzowe nadziewane marchewką i szpinakiem
  • Filet drobiowy w ziołach
  • Filet drobiowy w sezamie
  • Polędwiczki drobiowe
  • Polędwiczki wieprzowe
  • Żeberka
  • Golonka
  • Klopsiki
  • Karczek z grilla

Dodatki do wyboru – minimum dwa do trzy rodzaje:

  • Kluski Śląskie
  • Ziemniaki z wody z koperkiem
  • Ziemniaki pieczone w talarki
  • Frytki
  • Ryż

Surówki do wyboru – minimum trzy rodzaje:

  • Kapusta czerwona na ciepło
  • Kapusta biała zasmażana na ciepło
  • Buraczki z cebulką
  • Pekińska mix
  • Surówka z białej kapusty z koperkiem lub marchewką
  • Surówka z czerwonej kapusty
  • Surówka z kiszonej kapusty
  • Marchewka z jabłkiem, mandarynką lub rodzynkami

Sosy do wyboru:

  • Pieczeniowy
  • Kurkowy
  • Grzybowy
  • Serowy
  • Beszamelowy
  • Śmietanowy
  • Czosnkowy

Zimny bufet

Na przekąski do wyboru polecamy (minimum 7 rodzai):
  • Befsztyk Tatarski
  • Tatar z łososia wędzonego
  • Deska Wędlin i Pasztetów
  • Wachlarz serów minimum 3 rodzaje z orzechami i winogronem
  • Koreczki
  • Pikle
  • Sałatka Jarzynowa
  • Sałatka Śledziowa
  • Sałatki na bazie sałaty lodowej (grecka, serowa, itp.)
  • Rolmopsy Śledziowe
  • Śledź po Japońsku
  • Tymbaliki Drobiowe
  • Tymbaliki Wieprzowe
  • Szynka z musem chrzanowo jajecznym w galarecie
  • Jajka w sosie tatarskim
  • Jajka w sosie majonezowym
  • Ozorki w galarecie
  • Sałatka makaronowa z szynka i ananasem
  • Jajka faszerowane
  • Pieczywo
  • I tym podobne

Gorąca kolacja

Do wyboru:
  • Medalion drobiowy zapiekany z serem i ananasem, warzywne risotto, sos serowy
  • Udko drobiowe pieczone, frytki, surówka
  • Karczek z grilla, ziemniaki pieczone, surówka
  • Filet w ziołach, frytki, surówka
  • Golonko pieczone z ziemniakami na kapuście z grzybami

II Gorąca kolacja

Do wyboru:
  • Barszcz czerwony na zakwasie domowym z Krokietem lub Pierożkiem drożdżowym
  • Bogracz z zacierką
  • Żurek z jajkiem i kiełbasą
  • Flaki
  • Bigos
Kawa, herbata Soki i woda serwowane w dzbankach Ciasto i Tort Weselny Desery, koktajle owocowe, lody, cannelloni Istnieje możliwość zakupu alkoholu w restauracji w atrakcyjnej cenie. Do obiadu proponujemy wino:
  • William’s Creek Shiraz cz.p.wt. lub Carlo Rossi
  • Jacob’ s Creek Wytrawne
  • Faustino VII wytrawne

Zapewniamy dekorację stołów oraz możliwość odtwarzania własnej muzyki po uprzednim uzgodnieniu.

Ceny zestawów weselnych od 120 zł na osobę, dzieci do lat 7 – 50% ceny.

Powyższe menu jest tylko przykładowe istnieje możliwoś indywidualnego tworzenia menu dostosowanego do potrzeb klienta.

SERDECZNIE ZAPRASZAMY!

Kontakt

Zarezerwuj stolik: + 48 513 133 433